「食品ロス削減」は食品に携わる皆さんの会社のみならず、世界的なテーマになっています。2021年12月、政府は新アクションプラ「SDGsアクションプラン2022」を発表し、「取り組み、呼びかけていく」から「加速する決意のもと、定める」と、よりはっきりとした意思表示をしており、事業者に求められる役割がますます大きくなっています。本セミナーの基調講演では「食品ロス削減」に向けた先進企業の取り組み事例や、私たちにできることをポイントにまとめてお伝えします。ご多用の折とは存じますが、是非ともご覧いただけますようお願い申し上げます。
プログラム
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